विटामिनस के स्त्रोत एवं कमी से रोग, Important GK of Science
विटामिन ए – रेटिनॉल (Retinol, retinal)
कमी से रोग - रतौंधी, जीरोप्थैलमिया
स्त्रोत - गाजर, दूध, अंडा
विटामिन बी 1 - थायमिन (Thiamine)
कमी से रोग - बेरी - बेरी
स्त्रोत - मूंगफली, आलू, सब्जियां
विटामिन बी 2 - राइबोफ्लेविन (Riboflavin)
कमी से रोग - त्वचा फटना, आँखो का रोग
स्त्रोत - अंडा, दूध, हरी सब्जियां
विटामिन बी 3 - पैण्टोथेनिक अम्ल (Pantothenic acid)
कमी से रोग - पैंरों में जलन, बाल सफेद
स्त्रोत - मांस, दूध, टमाटर, मूंगफली
विटामिन बी 5 - निकोटिनेमाइड ( नियासिन) (Niacin, niacinamide)
कमी से रोग - मासिक विकार
स्त्रोत - मांस, मूंगफली, आलू
विटामिन बी 6 - पाइरीडॉक्सिन (Pyridoxine, pyridoxamine, pyridoxal)
कमी से रोग - एनीमिया, त्वचा रोग
स्त्रोत - दूध, मांस, सब्जियां
विटामिन एच / बी 7 - बायोटिन (Biotin)
कमी से रोग - बालों का गिरना, चर्म रोग
स्त्रोत - यीस्ट, गेंहू, अंडा
विटामिन बी 9 - फोलिक एसिड (Folic acid)
कमी से रोग - बालों का गिरना, चर्म रोग
स्त्रोत - यीस्ट, गेंहू, अंडा
विटामिन बी 12 - सायनोकोबालमिन (Cyanocobalamin)
कमी से रोग - एनीमिया, पाण्डु रोग
स्त्रोत - मांस, कजेली, दूध
विटामिन सी - एस्कार्बिक एसिड (Ascorbic acid)
कमी से रोग - स्कर्वी, मसूड़ो का फूलना
स्त्रोत - नीम्बू, आवला, संतरा, नारंगी
विटामिन डी - केल्सिफेराल (Ergocalciferol, cholecalciferol)
कमी से रोग - रिकेट्स
स्त्रोत - सूर्य का प्रकाश, दूध, अंडा
विटामिन ई - टेकोफेराल (Tocopherols, tocotrienols)
कमी से रोग - जनन शाक्ति का काम होना
स्त्रोत - हरी सब्जी, मक्खन, दूध
विटामिन के - फिलोक्वीनान (phylloquinone, menaquinones
कमी से रोग - रक्त का थक्का न बनना
स्त्रोत - टमाटर, हरी सब्जियां, दूध
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